01
特色菜 · Signature
Bami Speciaal Jumbo
€ 12,50
Onze huis-bami met babi pangang, kipsaté in pindasaus, garnalen en gebakken ei. Het bord waar de zaak op draait.
Chinees, Indisch en Surinaams — vers gebakken in Enschede-Noord, klaar om mee te nemen.
Bij Jumbo komen Chinese klassiekers, Javaans-Indische smaken en Surinaamse straatgerechten samen. Eén bestelling, drie tradities — en altijd in eigen huis bereid.
Onze huis-bami met babi pangang, kipsaté in pindasaus, garnalen en gebakken ei. Het bord waar de zaak op draait.
Surinaamse roti met masala-kip, kouseband, aardappel en boontjes.
Gele rijst met rendang, atjar, serundeng en sambal goreng.
Krokant gebakken varkensvlees met zoetzure saus en gebakken ui.
Surinaams gemengd vlees op witte rijst — kip, varken en speklap.
Omelet met groenten en garnalen, overgoten met tomatensaus.
Iedere wok wordt apart gebakken. De saté ligt op houtskool, de roti rolt elke ochtend uit eigen deeg, en de sambal stampen we zelf. Het kost vijf minuten langer — daar zijn we open over.
Wij bedienen Enschede-Noord en omstreken, maar wie de tram pakt voor onze bami komt net zo vaak langs. Dat zegt genoeg.
Een selectie van de favorieten. Voor de volledige kaart — inclusief de menu's voor twee en de vegetarische opties — bel je ons of kom je langs.
"De bami speciaal is al jaren mijn vaste vrijdag. De porties zijn royaal en de saté smaakt zoals het hoort."
"Een echte verborgen parel in Enschede-Noord. De roti kip is écht Surinaams — kruidig, mals, perfect."
"Snel, vriendelijk en altijd vers. De foe yong hai is hier een klasse apart."
Maanstraat 157
7521 EE Enschede
053 435 0909
Ma – Do · 16:00 – 21:30
Vr – Zo · 16:00 – 22:00
Dinsdag gesloten